3 l | Wasser | |
3 kg | Zucker | |
40 g | Zitronensäure | |
30 | große Holunderblütendolden |
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Mittel-Gründau. Groß war die Resonanz auf die erste Veranstaltung des Obst- und Gartenbauvereins Mittel-Gründau. Selbst über die Grenzen Gründaus hinaus waren Interessierte auf die Streuobstwiese zwischen Mittel-Gründau und Reitzeberg angereist. Vor etwa 40 Männern und Frauen erläuterte Gärtnermeisterin Kerstin Harms die Geheimnisse des Obstbaumschnitts.
Strophe 1 Wiederholen
Dieser Text ist urheberrechtlich geschützt und darf ausschließlich zu rein privaten Zwecken genutzt werden. Jede Vervielfältigung, Verbreitung oder sonstige Nutzung, die über den in §§ 45 bis 63 Urheberrechtsgesetz geregelten Umfang hinausgeht, ist unzulässig. Der Text ist geistiges Eigentum von Dirk Brehmer.
Mittel-Gründau. Seit einigen Tagen hat der Obst- und Gartenbauverein Mittel-Gründau einen eigenen Schaukasten in der Bachgasse in Mittel-Gründau. Dort können sich sowohl Mitglieder als auch sonstige Interessierte über den Verein, seine Termine und Aktivitäten informieren.
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Die Premiere war gelungen. Der OGV Mittel-Gründau hatte zur Wahl des ersten Mittel-Gründauer Apfelweinkönigs eingeladen und viele waren gekommen. Die mehr als 100 Besucher hatten die Qual der Wahl. Zwischen 18 Proben der Hobbyapfelweinhersteller mussten sie den besten Apfelwein herausfinden. Dazu bot der OGV kostenlos Schmalzbrote an, die einen reißenden Absatz fanden.
Yvonne Wachter-Lott und Thorsten Rech moderierten humorvoll und charmant die Königswahl. Dirk Brehmer, der für die musikalische Untermalung sorgte, überraschte alle mit einem Song, den er eigens für den OGV geschrieben hatte und der zur Hymne des Vereins werden könnte: „De Äppelwoi-King„.
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Die königliche Wahl veranstaltet der 1. Obst- und Gartenbauverein Mittel-Gründau e. V. am Freitag, 03. April 2009, im Sportheim der SKG Mittel-Gründau. Beginn der feierlichen Wahlzeremonie ist 20 Uhr, die Tore werden ab 19:30 Uhr geöffnet. Für fünf Euro Eintrittsgeld kann jeder Gast dem Wettkampf der Apfelweinfreunde beiwohnen. Weiterlesen
(40 Personen)
10 kg
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Kartoffeln
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2,5 kg
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Karotten
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1 kg
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Lauch oder Porree
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1 kg
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Zwiebeln
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1,2 kg
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grober Speck
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1 kg
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feiner Schinkenspeck
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6
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rote und gelbe Paprika
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8 l
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Wasser oder Brühe
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Pfeffer
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Thymian
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Apfeltiramisu
Zutaten:
200 g Löffelbiskuits
500 g Apfelmus
100 g Sahne
250 g Mascarpone (oder Schmand, oder Quark)
200 g Sahnequark
75 g Zucker
1 P. Vanillin-Zucker
Zimt
Zubereitung: Weiterlesen
Apfelweinbowle
(12 Portionen)
Zutaten:
1l Apfelwein
6 EL Zitronensaft
200 g Zucker
800 g säuerliche Äpfel
200 ml Calvados
2 Flaschen trockener Sekt
Zubereitung: Weiterlesen
Apfel-Zimt-Muffins
(für 12 Stück)
Zutaten:
45 g feine Haferflocken
240 g Buttermilch
190 g Mehl
2 ½ TL Backpulver
½ TL Natron
2 TL Zimt Weiterlesen