Apfelsaftpressen mit dem OGV Mittel-Gründau

In der Villa Kunterbunt

Gründau. Auch in diesem Jahr hatten die Kinder das Vergnügen, gemeinsam mit den Mitgliedern des Obst und Gartenbauvereins in Mittel-Gründau, Äpfel zu pressen. Nachdem in mühsamer Kleinarbeit die Äpfel zusammengetragen waren, konnte das Apfelsaftpressen beginnen.

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Apfelsaft frisch aus der Presse

Kelter-Aktion des Obst- und Gartenbauvereins Mittel-Gründau

(Quelle: GNZ vom 10.10.2009)

Gründau-Mittel-Gründau (woe). Zum ersten öffentlichen Apfelkeltern lud der Obst- und Gartenbauverein Mittel-Gründau gestern ein. „Alle, die Äpfel pressen wollen, sind uns herzlich willkommen“, betonte der stellvertretende Vorsitzende Jürgen Schubert. Zudem schufen die Vereinsmitglieder mit insgesamt 1 000 Litern Saft die Basis für den Apfelwein aus eigener Herstellung. Eigens für die Kelteraktion schaffte der junge Verein eine Mühle und eine Hydropresse an. Weiterlesen

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Kürbissuppe

Rezept für 4 – 6 Personen)

  • ca. 1,2 kg Kürbisfleisch (z.B. Hokaido)
  • 1-2 Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • ca. 500 ml Gemüsebouillon
  • 1 Becher Sahne zum Kochen (ca. 200 g)
  • Pfeffer und Salz
  • Olivenöl zum Anbratenje nach Geschmack:
  • 100 g Katenschinken oder Speck (gewürfelt)
  • etwas Chilisauce
  • Kübiskernöl zum Garnieren
  • Weißbrot oder Chiabatta als Beilage

weiter Kürbisrezeupte hier auf www.chefkoch.de

Den Kürbis vierteln und die Fasern und Kerne entfernen. Anschliessend schälen (ist bei Hokaido nicht unbedingt notwendig) und dann in Stücke schneiden. Weiterlesen

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Noch eins drauf gesetzt: Duo Ohrenschmaus ausverkauft

Der Auftritt des Gitarrenduos Ohrenschmaus in Mittel-Gründau hielt keinen der Gäste auf den Plätzen. Vor ausverkaufter „Scheune“ in der ehemals fürstlichen Domäne gaben Matthias Spahn und Klaus Schmitt ihre „verballhornten“ Songs zum Besten. Für alle, die bei diesem großartigen Ereignis dabei waren, hier die Bilder in unserer Fotogalerie zur Erinnerung. Für alle die nicht dabei waren zum Nachschauen, was sie verpaßt haben.

(Quelle GNZ vom 08.07.2009)

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Die Natur bietet eine kostenlose Vielfalt für die Gesundheit

Kräuterwanderung des OGV Mittel-Gründau

Mittel-Gründau. „Natur ist Harmonie. Sie bietet uns kostenlos eine Vielfalt an Vitaminen, Spurenelementen und Wirkstoffen für unsere Gesundheit“, so Eberhard Glänzer, Kräuterdoktor aus dem Spessart und Führer der Kräuterwanderung, zu der der Obst- und Gartenbauvereins Mittel-Gründau eingeladen hatte. Weiterlesen

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Holunderblütensirup

3 l Wasser
3 kg Zucker
40 g Zitronensäure
30 große Holunderblütendolden

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Aus alt mach‘ neu – Anleitung zum Obstbaumschnitt ein voller Erfolg

Mittel-Gründau. Groß war die Resonanz auf die erste Veranstaltung des Obst- und Gartenbauvereins Mittel-Gründau. Selbst über die Grenzen Gründaus hinaus waren Interessierte auf die Streuobstwiese zwischen Mittel-Gründau und Reitzeberg angereist. Vor etwa 40 Männern und Frauen erläuterte Gärtnermeisterin Kerstin Harms die Geheimnisse des Obstbaumschnitts.

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De Äbbelwoi-King

  1. Hej in Middel-Grinn wählt mer de Äbbelwoi-Keeenisch.
    Ja mir trinke goude Äbbelwoi un dodevo net weeenisch!
    Es wird getrunke von dem goude Äbbelwoi.
    Mer kippe des Zeusch in de Hals eneu !
    Alle goude Stöffscher ins Gerippte rin:
    Ei isch glaab eisch spinn – do kimmt de Äbbelwoi-King !
  2. Wen mer heutzudaach so trifft auf Mittel-Gründau’s Strassen.
    Äbbel hänge on de Beem oder lieje uff em Rasen.
    Was iss nur los hej in unserm Meddel-Grinn?
    Kaiser und Päpste dej mache hej erim !
    Sunndochs uff de Gass, steht es Volk und grölt:
    Ei isch glaab eisch spinn – do kimmt de Äbbelwoi-King !
  3. Die Bude iss voll hej im Sportlerheim beim Hubert.
    Zu erwähnen wäre dann noch unser lieber Dr. Schubert.
    Was is hier los, was soll das seu?
    Des iss der Obst- und Gaddebauvereu !
    Des seh ich aach aber wo lieht hier de Sinn?
    Ei isch glaab eisch spinn – die wähle ´n Äbbelwoi-King !

    Noch emol uff Hochdeitsch fer alle Zougeraaste:
  4. In Mittel-Gründau wählen wir den Apfelwein König (ch).
    Von dessen Apfelwein, da trinken wir nicht wenig (ch).
    Was ist hier los, was soll das sein?
    Das ist der Obst und Gartenbauverein !
    Das sehe ich auch aber wo liegt hier der Sinn?
    Ei isch glaab eisch spinn – die wähle ´n Äbbelwoi-King!
  5. Kimmt so’n Trollo rin, behaupt iwer unsern Keenich.
    Der Woi der iss gekaaft, glaab mer sowas des seh ich.
    Doch der Äppelwoi-Könich stellt sich hin und lacht:
    Moin Äbbelwoi iss selbst gemacht !
    Awwer leeft der ach in de Hals eninn?
    Ei isch glaab eisch spinn – der iss vom Äbbelwoi-King !

Strophe 1 Wiederholen

Dieser Text ist urheberrechtlich geschützt und darf ausschließlich zu rein privaten Zwecken genutzt werden. Jede Vervielfältigung, Verbreitung oder sonstige Nutzung, die über den in §§ 45 bis 63 Urheberrechtsgesetz geregelten Umfang hinausgeht, ist unzulässig. Der Text ist geistiges Eigentum von Dirk Brehmer.

 

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Schaukasten des OGV hängt in der Bachgasse

Mittel-Gründau. Seit einigen Tagen hat der Obst- und Gartenbauverein Mittel-Gründau einen eigenen Schaukasten in der Bachgasse in Mittel-Gründau. Dort können sich sowohl Mitglieder als auch sonstige Interessierte über den Verein, seine Termine und Aktivitäten informieren.
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Wilhelm Keuchler ist Mittel-Gründauer Apfelweinkönig 2009

Die Premiere war gelungen. Der OGV Mittel-Gründau hatte zur Wahl des ersten Mittel-Gründauer Apfelweinkönigs eingeladen und viele waren gekommen. Die mehr als 100 Besucher hatten die Qual der Wahl. Zwischen 18 Proben der Hobbyapfelweinhersteller mussten sie den besten Apfelwein herausfinden. Dazu bot der OGV kostenlos Schmalzbrote an, die einen reißenden Absatz fanden.

Yvonne Wachter-Lott und Thorsten Rech moderierten humorvoll und charmant die Königswahl. Dirk Brehmer, der für die musikalische Untermalung sorgte, überraschte alle mit einem Song, den er eigens für den OGV geschrieben hatte und der zur Hymne des Vereins werden könnte: „De Äppelwoi-King„.
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