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Archiv des Autors: Admin
Aus alt mach‘ neu – Anleitung zum Obstbaumschnitt ein voller Erfolg
Mittel-Gründau. Groß war die Resonanz auf die erste Veranstaltung des Obst- und Gartenbauvereins Mittel-Gründau. Selbst über die Grenzen Gründaus hinaus waren Interessierte auf die Streuobstwiese zwischen Mittel-Gründau und Reitzeberg angereist. Vor etwa 40 Männern und Frauen erläuterte Gärtnermeisterin Kerstin Harms … Weiterlesen
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De Äbbelwoi-King
Hej in Middel-Grinn wählt mer de Äbbelwoi-Keeenisch. Ja mir trinke goude Äbbelwoi un dodevo net weeenisch! Es wird getrunke von dem goude Äbbelwoi. Mer kippe des Zeusch in de Hals eneu ! Alle goude Stöffscher ins Gerippte rin: Ei isch … Weiterlesen
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Schaukasten des OGV hängt in der Bachgasse
Mittel-Gründau. Seit einigen Tagen hat der Obst- und Gartenbauverein Mittel-Gründau einen eigenen Schaukasten in der Bachgasse in Mittel-Gründau. Dort können sich sowohl Mitglieder als auch sonstige Interessierte über den Verein, seine Termine und Aktivitäten informieren.
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Wilhelm Keuchler ist Mittel-Gründauer Apfelweinkönig 2009
Die Premiere war gelungen. Der OGV Mittel-Gründau hatte zur Wahl des ersten Mittel-Gründauer Apfelweinkönigs eingeladen und viele waren gekommen. Die mehr als 100 Besucher hatten die Qual der Wahl. Zwischen 18 Proben der Hobbyapfelweinhersteller mussten sie den besten Apfelwein herausfinden. … Weiterlesen
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Wahl zum 1. Mittel-Gründauer Apfelweinkönig
Mittel-Gründau. Fürsten weilten schon in Mittel-Gründau, aber noch keine Könige. Das soll jetzt anders werden. Seine Hoheit, der 1. Mittel-Gründauer Apfelweinkönig, wird demnächst in diesem Gründauer Ortsteil sein herrschaftliches Domizil beziehen. Doch bevor solch monarchischer Glanz an den Ufern der … Weiterlesen
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Kartoffelsuppe zum Obstbaumschnitt
(40 Personen) 10 kg Kartoffeln 2,5 kg Karotten 1 kg Lauch oder Porree 1 kg Zwiebeln 1,2 kg grober Speck 1 kg feiner Schinkenspeck 6 rote und gelbe Paprika 8 l Wasser oder Brühe Pfeffer Thymian
Veröffentlicht unter Deftiges, Suppen und Eintöpfe
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Apfeltiramisu
Apfeltiramisu Zutaten: 200 g Löffelbiskuits 500 g Apfelmus 100 g Sahne 250 g Mascarpone (oder Schmand, oder Quark) 200 g Sahnequark 75 g Zucker 1 P. Vanillin-Zucker Zimt Zubereitung:
Veröffentlicht unter Süsses, Kuchen und Gebäck
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Apfelweinbowle
Apfelweinbowle (12 Portionen) Zutaten: 1l Apfelwein 6 EL Zitronensaft 200 g Zucker 800 g säuerliche Äpfel 200 ml Calvados 2 Flaschen trockener Sekt Zubereitung:
Veröffentlicht unter Getränke, mit Alkohol
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Apfel-Zimt-Muffins
Apfel-Zimt-Muffins (für 12 Stück) Zutaten: 45 g feine Haferflocken 240 g Buttermilch 190 g Mehl 2 ½ TL Backpulver ½ TL Natron 2 TL Zimt
Veröffentlicht unter Süsses, Kuchen und Gebäck
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Kräuter- Knobi- Dip zum OGV- Teller
Eine Handvoll Rucolablätter 3 EL Olivenöl200 g Rahm- Brotaufstrich (z.B. Brunch)200 g Schmand3 EL gehackte Kräuter (z. B. Schnittlauch, Petersilie, Pimpinelle, Kresse, Estragon, Boretsch, Basilikum)1-2 Knoblauchzehen (nach Geschmack)Pfeffer, Salz Zubereitung:
Veröffentlicht unter Saucen und Dips
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