GRÜNDAU. Regen Zulauf verzeichnet eine Kräuterwanderung über die heimischen Felder und Wiesen, zu der der Obst- und Gartenbauverein MittelGründau eingeladen hatte. Sieglinde Seipel-Groß entführte die Teilnehmer in die wundersame Welt wildwachsender Heilkräuter und längst in Vergessenheit geratener, essbarer Pflanzen. Die gelernte Physiotherapeutin, die sich in einem einjährigen Lehrgang die Geheimnisse der Phytologie (Pflanzenheilkunde) erschloss, durchstreifte mit rund 40 Teilnehmerinnen und Teilnehmern naturbelassene Wiesen und berichtete von Ernte, An- und Verwendung der Kräuter.

Bild oben: Sieglinde Seipel-Groß mit interessierten Teilnehmerinnen der Kräuterwanderung.

Dabei wurde viel Interessantes über die Heilkraft und die Reichhaltigkeit an Vitaminen und Mineralien der Pflanzen vor der eigenen Haustür beleuchtet.Während des Spaziergangs wurden Kräuter gesammelt und aufgrund ihrer Beschaffenheit in essbar und nicht essbar eingeteilt. Auch erklärte Sieglinde Seipel-Groß die Wichtigkeit bezüglich der ganzheitlichen Heilung mit den natürlichen Hilfsmitteln. die uns die Natur schon seit Jahrhunderten zur Verfügung stellt. Leider sind viele wichtige Informationen, die sich unsere Vorfahren iiber die Heilkraft einiger heimischer Kräuter zunutze gemacht hatten, heute in Vergessenheit geraten.

Die Hobby Phytologin zupfte immer wieder Pflanzen, erzählte vom Gänselingerkraut (krampflösend), Sauerampfer (Vitamin C-reich). Schafgarbe (früher Mutterkraut genannt und bei Frauenleiden eingesetzt). und Beinwell — letztes etwa ein bewährtes Mittel für Umschläge, die auch bei hartnäckigen Beschwerden helfen können. Nach der Kräuterwanderung wurde ein Teil der gesammelten Kräuter in der Küche des Hundevereinsheimes zu einer leckeren Suppe verarbeitet.

Mittel-Gründau. Zum zweiten Mal hatte der 1. Obst- und Gartenbauverein Mittel-Gründau e.V. zur Kräuterwanderung eingeladen. Bei schönstem Frühlingswetter waren 35 Kräuterinteressierte gekommen. Ausgangspunkt der Wanderung war diesmal die Grundschule „Am Hofgut“. Dort begrüßte der OGV-Vorsitzende, Hubert Lott, den „Kräuterdoktor aus dem Spessart“, Eberhard Glänzer, der auch schon im letzten Jahr viel Wissen über die Kräuter am Wegesrand vermittelte.

Die diesjährige Wanderung hatte Glänzer unter das Motto „Frühjahrsreinigung von innen“ gestellt. Dazu erläuterte er während der etwa zweieinhalbstündigen Wanderung von der Grundschule bis zum Grenzgraben zwischen Mittel-Gründau und Niedergründau eine Vielzahl von Kräutern wie Giersch, Schafgarbe und Ehrenpreis, die sich nach der langen Winterkälte gerade erst aus dem Boden wagten.

Besonders erwähnte er den Bärlauch, der jetzt nach dem langen Winter bestens dazu geeignet sei, den Verdauungstrakt zu reinigen und auszuputzen. Auch gegen die Erkältungen, die so manchen beim Übergang von der kalten in die wärmere Jahrezeit plagen, sind Kräuter gewachsen: Der Huflattich kann zur Schleimlösung verwendet werden und Spitzwegerich hilft als Saft zubereitet gegen Husten.

Nach der „Innenreinigung“ sollen natürlich auch wieder vitaminreiche Kräuter von außen zugeführt werden. Bärenklau und Blatterbsen eignen sich bestens als leckere Salate. Und wer mehr auf Gemüse steht, kann aus Brennnesseln oder den Blüten des Sauerampfers ein schmackhaftes Gericht zaubern.

Dies konnten die Besucher direkt im Anschluss an die Wanderung in der Grundschule „am eigenen Leib“ erfahren. Eberhard Glänzer hatte ein Bärlauchpesto und einen Brunnenkressequark zum Verkosten vorbereitet. Zusammen mit dem von Verein selbst hergestellten Holunderblütensirup war dies ein leckerer Abschluss der diesjährigen Kräuterwanderung.

Ein besonderer Dank galt der Schulleiterin Frau Schickling, die dem Verein erlaubt hatte, ein Klassenzimmer für die abschließende Verkostung zu benutzen.

Eberhard Glänzer (2. v. r.) führte von Kraut zu Kraut

Gründau-Mittel-Gründau. Hubert Lott ist der zweite Apfelweinkönig von Mittel-Gründau. In einem spannenden Wettbewerb im Dorfgemeinschaftshaus setzte sich der Vorsitzende des Obst- und Gartenbauvereins gegen zwölf weitere Laienkelterer in geheimer Wahl durch. Kerstin Harms wurde Zweite. Nach dem großen Erfolg der Wahl zum Apfelweinkönig 2009 wechselte die Veranstaltung des Obst- und Gartenbauvereins Mittel-Gründau vom Sportheim der SKG Mittel-Gründau in das Dorfgemeinschaftshaus. Dort stellten sich 13 Kelterer, drei Kelterinnen waren mit dabei, der mehr als 70-köpfigen Jury, bestehend aus vom Apfelwein begeisterten Gästen.

Diese durften nacheinander die 13 „Stöffche“ probieren, ohne zu wissen, in welchem Keller der Apfelwein gereift ist. Auf einem Bewertungsbogen wurden Noten von eins bis sechs verteilt – je höher die Wertung, desto besser. In den kurzen Pausen unterhielt Dirk Brehmer die Besucher, unter anderem mit dem eigens komponierten Vereinslied „De Äppelwoi-King“.

Nach mehr als drei Stunden spannendem Wettbewerb, den Yvonne Wachter und Jürgen Arndt moderierten, wurde das Ergebnis am Computer ausgewertet. Das entsprechende Programm erstellte der technisch verantwortliche Ingo Walter. Direkt auf der großen Leinwand verfolgten die Kelterer und die Gäste mit, welcher Apfelwein vorne hegt. Mit 284 Punkten eroberte dabei Hubert Lott die Krone des Apfelweinkönigs 2010. Knapp dahinter rangierte Kerstin Harms (261 Punkte), die gleich bei ihrer ersten Teilnahme die Würdigung als Königin nur knapp verpasste. Hinter den beiden Mittel-Gründauern wurde Fritzkarl Giar aus Hain-Gründau Dritter mit 252 Punkten. Diese drei erhielten einen schönen Bembel, alle Teilnehmer außerdem eine Urkunde.

Unter den Gästen war neben dem Ersten Beigeordneten Axel Fetzberger auch hoher Besuch aus Gedern. Im vergangenen Jahr lernte der Apfelweinkönig 2009 Wilhelm Keuchler, der nicht an der neuen Auflage der Wahl teilnehmen konnte, beim „Königstreffen“ bei Ministerpräsident Roland Koch in Wiesbaden die Miss Vulcania Lisa Marie I. und ihre Hofdame Jessica I. kennen und lud sie zur Wahl ein. Gemeinsam mit den beiden Moderatoren kürte Lisa Marie I. die Gewinner.

Vorsitzender Hubert Lott bedankte sich bei allen Helfern aus den Reihen des Vereins. In einer rund zehnminütigen Präsentation stellte Dr. Jürgen Schubert die Aktivitäten des noch sehr jungen Vereins vor.

Der nächste offizielle Veranstaltung des Obst- und Gartenbauvereins Mittel-Gründau ist die Kräuterwanderung am Samstag, 17. April. Am 25. September ist das beliebte „Duo Ohrenschmaus“, das im vergangenen Jahr ein Konzert in der Domäne gab, im Gemeinschaftshaus zu Gast.

Quelle: GNZ vom 18.03.2010

]]> https://ogv-mittelgruendau.de/2010/03/28/hubert-lott-erobert-die-krone-2010/feed/ 0 https://ogv-mittelgruendau.de/2010/03/09/winterschnitt-bei-wintersturm/ https://ogv-mittelgruendau.de/2010/03/09/winterschnitt-bei-wintersturm/#respond Tue, 09 Mar 2010 19:28:50 +0000 http://ogv-mittelgruendau.de/?p=277 Weiterlesen →]]> Mittel-Gründau. Bei zunächst schönstem Winterwetter zeigte Vorstandsmitglied und Gärtnermeisterin Kerstin Harms, auf der verschneiten Streuobstwiese „In der Kohlwiese“, worauf beim Winterschnitt von Obstbäumen zu achten ist. Die Wiese liegt in Mittel-Gründau in der Nähe des Wohngebiets Reitzeberg. Seit Januar 2010 ist der Obst- und Gartenbauverein Mittel-Gründau für die Pflege dieser gemeindeeigenen Wiese verantwortlich. Somit war der Winterschnitt auch gleichzeitig die Einweihung durch die neuen Obstbaumpfleger des Mittel-Gründauer OGV.

An einem etwa 15 Jahre alten Baum ging Kerstin Harms auf die Theorie des richtigen Schnittes ein. „Der Winterschnitt sollte nicht bei Temperaturen unter minus 4 Grad Celsius durchgeführt werden. Das Schneiden im Winter regt das Wachstum des Obstgehölzes an, wogegen der Sommerschnitt sich eher bremsend auf das Wachstum auswirkt“, erläuterte Harms. Doch auch beim Winterschnitt sei darauf zu achten, dass der Obstbaum ein Gleichgewicht zwischen Treiben und Fruchten erreicht.

Nach der Theorie durften die etwa zwanzig Schnittinterssierten eigene Erfahrung sammeln und an einigen der jüngeren Apfelbäume das eben Gelernte in die Praxis umsetzen. Dabei konnten die verschiedenen Schneidewerkzeuge, getestet werden, die die OGV-Mitglieder zur Verfügung gestellt hatten.

Leider wurde der Schaffensdrang nach zwei Stunden von einem heftigen Wintersturm unterbrochen, der den Schnee über die Wiese fegte. Auch die vom Verein vorbereitete, leckere Kartoffelsuppe konnte nur kurzeitig gegen den eisigen Wind helfen, so dass der Obstbaumschnittkurs vorzeitig beendet werden musste.

Zur Jahreshauptversammlung des OGV Mittel-Gründau hatten sich etwa 20 Vereinsmitglieder im Dorfgemeinschaftshaus zusammen gefunden. Bei einem Gläschen selbst hergestelltem Apfelwein ließ der Vorsitzende Hubert Lott die Vereinsaktivitäten des letzten Jahres Revue passieren: „Auch wenn unser Verein erst seit einem Jahr besteht, so kann sich die Bilanz dessen, was wir in dieser Zeit geleistet haben, sehen lassen“.

Mit dem Winterschnitt von Apfelbäumen im Februar, dann der Wahl zum Apfelweinkönig 2009 im April, gefolgt von einer Kräuterwanderung im Mai hatte der Verein seine Feuertaufe bestanden. Das absolute Highlight 2009 war aber das ausverkaufte Konzert des Duos Ohrenschmaus, das der Verein in der alten Remise der Mittel-Gründauer Domäne organisiert hatte.

In der zweiten Jahreshälfte stand die Apfelernte im Mittelpunkt, die aber diesmal sehr mager ausfiel. Mit dem Gewinn aus den vorangegangenen Veranstaltungen war es dem Vorstand möglich, eine qualitativ guten Apfelhäcksler und eine Apfelkelter zu kaufen. Diese wurde sowohl beim öffentlichen Keltern als auch beim Apfelpressen für die Kindergartenkinder der Villa Kunterbunt im Oktober eingesetzt. Mit einem weihnachtlich dekorierten Verkaufsstand war der Verein erstmalig auf dem Mittel-Gründauer Weihnachtsmarkt vertreten.

Ein ähnlich buntes Programm kündigte der stellvertretende Vorsitzende, Dr. Jürgen Schubert, den Anwesenden an. Den Auftakt werden der Winterschnitt am 06. März und die Wahl zum Apfelweinkönig 2010 am 13. März machen. Auch in diesem Jahr ist wieder eine Kräuterwanderung geplant. Für alle, die im letzten Jahr das Duo Ohrenschmaus kennen und lieben gelernt haben, konnte Schubert eine weiteres Konzert dieser Gruppe am 25. September im Dorfgemeinschaftshaus ankündigen.

Im weiteren Verlauf der Versammlung stellte Ingo Walter, stellvertretend für die Kassiererin Iris Walter, den von den Revisoren geprüften Kassenbericht vor. Auf dieser Basis entlasteten die anwesenden Mitglieder den Vorstand einstimmig.

In einer anschließenden, lebhaften Diskussion brachten die anwesenden Mitglieder viele neue Ideen vor, die der Vorstand aufgreifen und versuchen wird umzusetzen. Vereinsmitglied Rainer Betz sprach dem Vorstand seinen Dank für die geleistete Arbeit aus und lobte ihn mit den Worten „Das ist ein Verein, der hier in Mittel-Gründau noch gefehlt hat“.

Für den Abschluss hatte Jürgen Schubert eine Präsentation zusammengestellt, die den Mitgliedern bei Apfelwein und Schmalzbrot die Ereignisse des letzten Jahres anschaulich in Bild und Ton nochmals vor Augen führte.

v. l. die Vorstandsmitglieder Astrid Bergmann, Kerstin Harms, Nori Schubert, Hans-Jürgen Michl,
Dr. Jürgen Schubert, Hubert Lott, Ingo Walter, Matthias Bergmann

Apfelbratwurst, heißer Apfelwein, Apfelpunsch und Apfelchips – all diese Köstlichkeiten aus Apfel hergestellt gab es am Stand es 1. Obst- und Gartenbauvereins Mittel-Gründau e. V. auf dem Weihnachtsmarkt in Mittel-Gründau. Aber nicht nur das, selbst gemachte Liköre, Schokoobstspieße und frühlingshafte Pflanzschalen hatten Nori Schubert, Kerstin Harms und Matthias Bergmann liebevoll vorbereitet und zum Verkauf angeboten.

Der OGV Mittel-Gründau, erst vor einem Jahr gegründet, war zum ersten Mal auf dem Mittel-Gründauer Weihnachtsmarkt vertreten und das gleich in zweifacher Weise: Mit einem Verkaufsstand für weihnachtliche Accessoires und einem Getränke- und Essensstand, wo für das leibliche Wohl gesorgt wurde. Die Besucher des Weihnachtsmarktes verweilten gerne an den Auslagen und nahmen das breit gefächerte Angebot gerne an.

]]> https://ogv-mittelgruendau.de/2009/12/31/ogv-erstmalig-auf-dem-mittel-gruendauer-weihnachtsmarkt/feed/ 0 https://ogv-mittelgruendau.de/2009/11/13/1-mittel-gruendauer-apfelweinkoenig-trifft-gekroente-haeupter/ https://ogv-mittelgruendau.de/2009/11/13/1-mittel-gruendauer-apfelweinkoenig-trifft-gekroente-haeupter/#respond Fri, 13 Nov 2009 19:04:18 +0000 http://ogv-mittelgruendau.de/?p=259 Weiterlesen →]]> Ministerpräsident würdigt ehrenamtliches Engagement

Gründau/Wiesbaden. Endlich einmal Hof halten, das durfte der Apfelweinkönig 2009 des 1. Obst- und Gartenbauvereins e. V. Mittel-Gründau, Wilhelm Keuchler. Ministerpräsident Roland Koch hatte ihn ins Wiesbadener Schloss Biebrich eingeladen. Dort, wo sonst nur offizielle Staatsgäste begrüßt werden, wurde er zusammen mit 150 gekrönten Häuptern aus ganz Hessen von Koch persönlich empfangen und für sein ehrenamtliches Engagement gewürdigt.

Eingeladen waren alle, die in ihrer gekrönten Funktion für ihre Stadt, für ihre Region oder für ein regionales Produkt werben. „Sie geben unserem Land und unserer Tradition ein Gesicht. Ohne den Einsatz der freiwilligen Ehrenamtlichen wäre dies alles nicht möglich“, sagte Koch.

Keuchler reihte sich ein in einen munteren Reigen aus, Wein-, Spargel- und Rosenköniginnen, zahlreichen Apfelblütenköniginnen, Zwiebelkönigen, Salz- und Kirschprinzessinnen, Kaisern, Rittern, Burgfräulein und sogar einer Miss Bembel, stets begleitet von seinem Gefolge, Hubert Lott und Ingo Walter.

Anschließend fanden sich die Majestäten zu einem kleinen, aber feinen Imbiss ein. Dabei war Gelegenheit, sich gegenseitig kennenzulernen und Erfahrungen auszutauschen.

(Quelle: GNZ vom 13.11.2009)

Gründau. Auch in diesem Jahr hatten die Kinder das Vergnügen, gemeinsam mit den Mitgliedern des Obst und Gartenbauvereins in Mittel-Gründau, Äpfel zu pressen. Nachdem in mühsamer Kleinarbeit die Äpfel zusammengetragen waren, konnte das Apfelsaftpressen beginnen.

(Quelle: GNZ vom 10.10.2009)

Gründau-Mittel-Gründau (woe). Zum ersten öffentlichen Apfelkeltern lud der Obst- und Gartenbauverein Mittel-Gründau gestern ein. „Alle, die Äpfel pressen wollen, sind uns herzlich willkommen“, betonte der stellvertretende Vorsitzende Jürgen Schubert. Zudem schufen die Vereinsmitglieder mit insgesamt 1 000 Litern Saft die Basis für den Apfelwein aus eigener Herstellung. Eigens für die Kelteraktion schaffte der junge Verein eine Mühle und eine Hydropresse an.

Die aktiven Obst- und Gartenbauer zerkleinerten die Äpfel zunächst in der elektrischen Mühle. Aus dem Mus pressten sie den frischen Saft. Für die Kinder stand eine eigene Mini-Presse zur Verfügung. Mit Muskelkraft und viel Spaß verwandelten die jüngsten Besucher die Apfelstückchen in Saft, den die Erwachsenen in große Behälter abfüllten. In den Keilern der Vereinsmitglieder entsteht in den nächsten Wochen Apfelwein aus dem natürlichen Rohstoff. Falls der Gärprozess bis zum Dezember abgeschlossen ist, will der Verein das selbst hergestellte „Stöffche“ beim Mittel-Gründauer Weihnachtsmarkt anbieten. Dort eröffnet der im Dezember vergangenen Jahres gegründete Verein erstmals einen eigenen Stand.

Inzwischen zählt der jüngste Spross der Mittel-Gründauer Vereinsfamilie 50 Mitglieder, darunter 20 Kinder. Auch in die Planungen für das nächste Jahr ist der Verein bereits eingestiegen: Nach dem grollen Erfolg des Konzertes mit dem „Duo Ohrenschmaus“ sind die beiden Musiker im Juli erneut zu Gast in Mittel-Gründau. Dann gibt es auf jeden Fall echten Mittel-Gründauer Apfelwein. Die Kelteraktion wollen die Obst- und Gartenbauer künftig in jedem Herbst anbieten.

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Die Vereinsmitglieder – ob groß, ob klein – hatten viel Spaß beim Keltern